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WHISTLEBLOWING

La Panetteria

Il pane, alimento tra i più antichi ed elemento base della dieta mediterranea evoca profumo e fragranza fin dalla notte dei tempi.

Oggi i metodi di produzione e conservazione e i componenti offerti alla cottura sono sempre più in linea con le disposizioni a tutela della nostra salute e la ricerca della digeribilità.

 

La nostra panetteria cerca di conciliare le moderne metodologie di panificazione e distribuzione con la tradizione contadina, custode della storia di questo alimento.

Biove, bocconcini, ciabatte, ferraresi, filoni, baguette, pagnotte, pan carré, integrale, nero, rosette, trecce, … i tipi di pane prodotti nel nostro paese sono decine; Cidac cerca di offrirvi varietà nella freschezza.

 

Oltre al pane, potrete trovare pizze, torte dolci e salate, brioche, focacce, grissini, …, per una scelta allineata ai vostri gusti e alle vostre esigenze.

 


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