Seguici

© 2023 – GROS CIDAC s.r.l.


WHISTLEBLOWING

Pasticceria

La nostra pasticceria interna include anche uno spazio di relazione diretta col pubblico, dove scegliere prodotti al banco, a piacere.


Il nuovo laboratorio di produzione, affidato a personale preparato e supervisionato da uno Chef, realizza prodotti caratterizzati da materie prime freschissime e frutta della miglior qualità.

 

Oltre a gestire alla classica produzione di paste freschebignole, chantilly, funghetti, sfogliatelle e babà – propone crostate di frutta, torte della nonna e tiramisù.

 

Potrete trovare anche  una torta secca valdostana, con pasta frolla, frangipane alle mandorle, mele, noci e liquore Génépy.

 

Prepariamo biscotti modellati con impasti dolci di noci, mele, uvetta, cannella e Passito di Chambave, un vino raffinato, dai sentori di frutta gialla, miele e mandorle.

 

Naturalmente, non manca un ampio ventaglio di salatini, “alter ego” stuzzicante e salato dei piatti precedenti.